安徽网 大皖客户端讯 记者从姚李镇人民政府获悉,9月23日,叶集区姚李镇举办了首届姚李美食文化节。在开幕式上,有关领导按下“叶集扶贫馆”线上启动球,标志着叶集区农特产品线上销售正式启动。
23日当晚还举行了首届姚李美食文化节颁奖晚会,会上现场评选了“姚李十大特色菜”、“姚李十大名菜”、“姚李十大特色餐饮店”、“叶集十大名特产”并进行了授牌。安徽省餐饮协会正式授予姚李镇“安徽美食文化名镇”荣誉称号。
姚李十大特色菜
菜肴名称:特色豆花
菜肴名称:合兴小南瓜
菜肴名称:看花楼松菇汤
菜肴名称:仔鸡板栗
菜肴名称:香煎七骨羊排
菜肴名称:邵氏臭鳜鱼
菜肴名称:红烧牛百叶
菜肴名称:红烧黑猪肉
菜肴名称:汽锅鸡
菜肴名称:纯手工果蔬凉皮
姚李十大名菜
菜肴名称:姚李咸鹅
菜肴名称:腊肉黄鳝
菜肴名称:羊肉泡馍
菜肴名称:冲浪鱼片
菜肴名称:十大碗
菜肴名称:牛杂火锅
菜肴名称:蒜香草鱼
菜肴名称:石锅鱼杂
菜肴名称:姚李豆皮
菜肴名称:飘香鱼头
叶集十大名特产
合兴小南瓜、木榨香油、姚李手工豆皮、观山猕猴桃、启航茶油、双楼牡丹油、新塘罗氏沼虾、名豪千月梨、宝源稻蟹、僧窑空心挂面。