为切实保障辖区师生食品安全,姚李镇进一步提高认识,增强工作举措,加大校园食品安全监督检查力度,做到校园食品安全“零隐患”,确保师生“舌尖上的安全”。
改善基础设施,落实安全职责。规范校园对食品原料的清洗处理、加工烹饪等流程,配齐相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠等设施;督促从业人员定期进行体检,持证上岗,明确各个环节、各个岗位从业人员的责任,加强从业人员食品安全知识和技能培训。
加大宣传力度,增强安全意识。依托17个村级新时代文明实践站、通过家长会、校园广播、健康讲座、班会、微信工作群等多种形式,大力宣传食品安全知识和预防食物中毒常识,提高学生安全防范能力,营造良好的食品安全氛围。
强化督查检查,抓好问题整改。镇食安办定期组织相关成员单位对辖区内学校食堂进行检查,对检查存在的问题即时下达整改通知并要求限时整改,及时跟踪整改情况,确保整改取得实效。(卫东彤)