为加强辖内学校食品安全监管工作,加强消防安全,确保在校师生安全,9月8日,裕安区江家店镇开展秋季食品安全和消防安全检查。
明确分工,落实职责。江家店镇应急所、派出所,市场监管局组建联合检查小组重点排查校园食品安全和消防安全工作,全力构建平安校园、和谐校园。
突出重点,全面排查。食品安全重点检查校园食堂从业人员健康证是否齐全有效,是否进行健康公示,是否有食品安全员。检查餐具清洗消毒、食品留样、食品加工等是否符合规定要求,是否配备灭蚊灯,仔细查看冷冻冷藏柜食材是否生熟分开且在保质期内,厨房、餐厅、储藏室、餐具清洗消毒间等工作间是否干净整洁。检查营业执照是否过期,同时提高续期指导。消防安全重点检查校园各类场所消防器材配备情况、按期检查情况,灭火器功能情况、消防栓出水情况。同时对于监控使用留存情况做出要求。
江家店镇本次共检查6家学校,提出多项整改意见。通过本次检查,排查整治校园食品安全和消防安全,江家店镇将持续开展相关检查,保障校园安全。(卢文星)