为确保辖区群众高温季节的饮食安全，连日来，韩摆渡镇重点突出风险排查，强化应急管理，以更加严肃的宣传教育，杜绝高温季节食品安全隐患，守护辖区群众健康体魄。
突出风险排查。该镇食安办联合市场监督管理所，坚持监管抓在日常，定期组织队伍针对辖区食品生产、销售及餐饮单位进行专项检查。尤其注重夏季食品保质期短、易腐败变质的特点，严查经营过期、腐败变质食品等违法行为。全力加强对餐饮单位熟肉制品、乳制品、自制饮品等夏季高风险开展食品监督检查。
强化应急管理。该镇紧抓“两个第一时间”，督促食品安全问题做到快处理速解决。第一时间对食品安全投诉举报进行查处，做到有报必查、有查必果、有果必复；第一时间对排查出食品安全隐患的生产经营单位，下达书面通知，责令限期整改，并对整改结果及时进行复盘检查，进一步加强食品安全监管，严控食品安全风险。
严肃宣传教育。该镇积极组织开展食品安全相关知识及法律法规宣传，重点提醒辖区群众注意夏季饮食安全，强化提升食品安全意识。适时约谈部门餐饮单位，督促食品企业落实主体责任，引导其依法经营，增强经营者食品安全责任意识，营造食品安全社会共治的良好氛围。
（胡方方）
