食品安全关乎民生福祉和社会稳定，为进一步加强食品安全管理，保障人民群众身体健康，今年以来，姚李镇坚持以人民为中心的发展思想，按照“党政同责、一岗双责、失职追责”的要求，切实落实食品安全监管责任。
高位推动，健全机制。镇党委、政府高度重视食品安全工作，建立常态化联席会议制度，梳理工作重点，在全镇范围内形成了党委、政府统一领导、分管领导具体负责、相关部门齐抓共管的工作格局。通过召开食品安全专题会议，听取相关部门关于食品安全工作的汇报，分析研判食品安全形势，研究解决食品安全工作中存在的问题，确保全镇食品安全稳定。截至目前，已对全镇656家食品生产经营主体进行风险分级监管，明确C级包保主体58家、D级包保主体598家，根据风险等级分配包保干部，与商户签订《食品安全责任与任务承诺书》《责任清单》，切实做到“服务走在监管前，监管跑在风险前”。
强化宣传，营造氛围。为营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围，姚李镇开展了多项食品安全宣传活动，通过发放宣传册、悬挂横幅等形式，提高群众的食品安全意识，增强广大群众对食品安全的重视程度。同时，发挥辖区18个基层新时代文明实践所（站）思想宣传阵地作用，加大对《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《安徽省食品小作坊小餐饮食品摊贩落实食品安全主体责任监督管理办法》等法律法规的宣传力度，进一步增强群众对食品安全的自我保护意识和能力。
突出监管，规范经营。为规范餐饮服务单位经营行为，从源头上保证食品安全，姚李镇充分发挥食品安全网格化管理作用，建立“网格化监管”工作机制，通过划分责任区、明确监管对象和具体要求，对全镇餐饮服务单位实行定人定责监管。同时，镇食安办牵头，组织镇村两级食品药品安全协管员、网格信息员深入辖区生产主体4家、食品生产加工小作坊18家、小餐饮214家、经营主体275家、其他食品经营者40家以及仅销售预包装食品的食品经营者105家等餐饮服务单位开展现场服务指导，引导企业健全食品安全管理制度，定期开展自查，规范经营行为。
（徐维刚）
