为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”,平岗街道迅速行动,组织开展食品安全专项走访行动,对辖区内企业及各类食品经营商铺进行全面排查,织密食品安全防护网。
本次行动覆盖街道195家企业,目前已完成167家企业走访工作。工作人员深入企业周边的酒店、便利店、蛋糕店、小吃店等食品经营商铺,进行“拉网式”排查。检查过程中,工作人员仔细查看货架上的各类食品,重点检查是否存在过期食品、“三无”产品;针对面包、熟食等不易保存的食品材料,着重强调商家要严格按照储存要求规范存放,确保食品质量安全。
针对部分店铺存在食品摆放不规范的问题,工作人员现场化身“指导员”,手把手帮助店主按照食品类别、保质期等标准进行分类摆放。这种“检查 + 指导”的工作模式,既指出了问题,又为商家提供了切实可行的解决方案,有效提升了商铺食品安全管理水平。
此次专项走访行动成效显著,及时排查并消除了潜在的食品安全隐患,为辖区群众营造了安全放心的饮食环境。下一步,平岗街道将持续加大食品安全监管力度,建立健全常态化检查机制,定期开展食品安全检查活动,以实际行动守护好居民的饮食安全,让群众吃得安心、吃得放心。
(李治政)