为进一步抓实抓细食品安全“两个责任”工作,全力保障辖区群众“舌尖上的安全”,连日来,望城街道和谐社区积极组织包保干部开展2024年第一季度食品安全督导检查,实现包保覆盖率100%,包保督导任务完成率100%,督导发现问题整改率100%。
高度重视,明确任务。制定食品安全责任清单,明确责任分工和具体要求,提高包保干部对“两个责任”工作的重视程度,提高问题发现率及督导整改率,把食品安全责任落实到“最小工作单元”。
强化督导,消除隐患。督导中,对餐饮门店、食品经营单位、超市等经营场所为重点区域进行现场督导。一是检查经营者营业执照、卫生许可证、健康证等情况。二是检查环境卫生等各项措施落实情况,食材是否新鲜,是否落实“日管控、周排查、月调度”相关要求。截至目前,社区8名包保干部完成了对71家D级包保主体的督查走访,针对检查中发现的问题,当场提出整改意见并要求经营者限期整改,切实消除辖区内食品安全隐患。并督促加强自查自纠力度和频次,确保问题不反弹。
下一步,和谐社区将持续推进“两个责任”工作不断深入开展,形成长效机制,将督导与日常排查相结合,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,夯实食品安全工作细节,跟进整改落实效果,坚决守牢食品安全防线。
(宣自兵)