“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。为进一步加强辖区幼儿园食品安全监管工作，保障辖区幼儿的身心健康和饮食安全，近日，望城街道食安办联合六安市市场监管所到大石岗社区银杏路幼儿园开展食品安全专项检查工作，切实保障幼儿的身体健康和饮食安全。
检查组通过实地查看、现场询问等形式从多个角度对银杏路幼儿园食堂管理情况进行了细致的检查，先是来到厨房，对厨房的环境卫生、餐具的日常消毒，从业人员的着装、食品的留样等情况进行细致检查，紧接着又现场查阅资料，检查食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账等，最后重点对食堂食品安全主体责任及其日常消防安全落实情况进行检查。
通过此次检查，检查组对幼儿园的食品安全工作管理到位给予了充分的肯定，同时也对今后如何做好幼儿园食堂安全管理工作提出了指导性建议，要求幼儿园负责人严把食品安全关，为了孩子们的健康一定要扎实细致地做好食品安全工作，严禁采购质量不合格、超过保质期、腐坏变质等食品，认真开展自查，加强管理，及时发现和消除食品安全隐患，严守食品安全底线，以严作风、精细管理守护幼儿舌尖上的饮食安全。
“食品安全关系孩子的健康成长，是家长们关心的焦点，更是我们幼儿园常抓不懈的工作重点，我们会积极配合街道社区的食品安全检查工作，及时改进工作中的不足，消除安全隐患，筑牢学校食品安全防线。”银杏路幼儿园相关负责人说。
此次食品安全专项检查既是常态化安全机制的有效检验，也是对幼儿园食品安全工作的有力监督。通过检查，切实提高了辖区幼儿园日常食品安全管理责任意识，规范了幼儿园日常食品管理要求，有力推动了幼儿园食品安全管理工作的完备。下一步，大石岗社区将继续落实责任，加强管理，切实做好专属网格的食品安全监督检查工作，严把食品安全关，筑牢食品安全防护墙，为幼儿的健康成长保驾护航。
（韩慧）
